Resep: Es Buah "Fresh Fruit "

Es buah yang satu ini bukan hanya sangat segar tetapi juga lebih bersih dan sehat. Karena tak memakai bahan tambahan, kuahnya dari jus jeruk murni yang segar dan kaya vitamin. Jenis buahnya bisa disesuaikan dengan selera. Aroma dan rasanya makin segar dengan tambahan daun mint dan air soda.

Bahan:

200 g nanas

200 g buah melon hijau

200 g strawberry

200 g daging buah mangga

5 helai daun mint, cincang kasar

Kuah:

500 ml jus jeruk segar

3 sdm madu

250 ml soda manis

Es batu

Cara membuat:

* Potong-potong kecil buah-buahan.

* Taruh dalam wadah, taburi daun mint.

* Kuah: Aduk jus jeruk segar dengan madu hingga rata.

* Tuangkan ke dalam wadah berisi buah. Simpan dalam lemari es hingga dingin.

* Saat akan disajikan. Tambahkan es batu dan air soda manis.

* Sajikan dingin.

Untuk 8 orang

(detikfood)